Un dulce refugiu reinventat dupa principiile bucatariei frantuzesti care reuseste sa redea placerile copilariei. Realizat din aluat de choux, realizam forma alungita a eclerului de vanilie pe care o umplem cu savuroasa crema de vanilie, imbracand totul cu un strat fin de fondant.

7 LEI

Un desert savuros, foarte elegant si foarte usor de facut.  Vulcanul de ciocolata e un adevarat rasfat, pe cat de usor e de facut pe atat de spectaculos este rezultatul. O prajitura aparent banala din care, odata infipta lingurita se vor revarsa rauri de ciocolata scaldand papilele gustative in cea mai fina baie ciocolatoasa. Asezonat acestui deliciu culinar regasim fructe proaspete precum zmeura, coacazele, murele sau capsunele, si un glob generos de inghetata de vanilie.

14 LEI

Tortul Napoleon este un desert rusesc, deosebit de fin si elegant,  ale carui inceputuri sunt plasate undeva  pe la prima jumatate a secolului al XIX-lea, perioada care a si inspirat denumirea adoratei prajituri. Tortul este creat dintr-o multitudine de straturi, realizate din foi de aluat fraged, umplute cu crema aromata de vanilie si imbracat in strat subtire de crema si bucati fine de foaie pisata. 

85 LEI / kg

Tortul ‘Trio chocolate’– un desert fără coacere care a cucerit o lume întreagă.
Acest tort din 3 feluri de ciocolată este o adevărată capodoperă culinară din patiseria franceză, care se prepară din câteva ingrediente, nu necesită coacere și are un aspect de milioane. Este perfect pentru orice sărbătoare și o să cucerească inimile oricui nu doar prin aspectul său specific, dar și prin gustul său fabulos. Este refugiul dulce perfect.

110 LEI / kg